La plus grande exposition itinérante au monde de fèves sur le thème du cirque
Riche en couleurs et détails, cette collection comporte des pièces uniques, des séries limitées, et plus rare encore, des prototypes des années 1950 jamais commercialisés.
La ronde des chapiteaux complète cette merveilleuse exposition de plus de 1800 fèves, toutes différentes. Chacune d'entre elles, reflète avec fidélité, toutes les émotions que suscitent les arts du cirque. Elles sont mises en scène dans des vitrinettes offrant une présentation artistique éblouissante.
Dimensions : 43 x 33 cm Un dossier pédagogique accompagne cette prestigieuse exposition, évoquant l'histoire de la fève, de l'antiquité à nos jours.
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copyright© Photographies Serge Rollet
Légumineuse originaire d'Afrique et d'Asie, la fève apparut en Egypte vers 2000 avant JC, elle fut longtemps la base de la nourriture populaire. Sa forme embryonnaire et sa primeur lui conféraient un fort pouvoir symbolique. Pour toutes les civilisations de l'antiquité, elle était le symbole de la fécondité et du bonheur, et faisait partie des aliments offerts au cours des rites lors du mariage.
La fève promet à celui qui la trouve: chance, richesse, pourvoir et vertu.
Au moyen âge, les corporations de métiers utilisent la fève comme jeton de vote pour choisir "Un roi" chargé de les représenter auprès de l'autorité seigneuriale ou ecclésiastique.
Dans la seconde moitié du XIXe siècle on voit arriver sur le marché français de minuscules poupées de porcelaine, les "baigneurs", fabriquées en Saxe. En 1874, un pâtissier eut l'idée de remplacer la fève végétale par ces sujets.
Après la 1ère guerre mondiale, la ville de Limoges va prendre le relais de la production allemande et ce jusqu'à l'arrivée de la fève en plastique qui remplaça quasi complètement les fèves en porcelaine. En 1988, Limoges Castel, principal spécialiste de la fabrication des fèves cesse définitivement sa production. En 1989, se prépare en Haute Saône, une petite révolution: Joseph Perron, VRP auprès des boulangers pâtissiers a l'idée de donner de la couleur aux fèves en porcelaine blanche, d'apporter de la diversité et créer de nouveaux sujets pour célébrer à sa façon le bicentenaire de la révolution.
....La fève devient objet de collection.....
Apparition des fèves sous licences.
La galette telle que nous la connaissons aujourd'hui est née d'un différend qui opposa au XVème siècle boulangers et pâtissiers. Chacune des deux corporations voulait obtenir le monopole de la fabrication du gâteau symbolique. Ce furent les pâtissiers qui l'emportèrent auprès du roi François 1er. Mais il resta permis aux boulangers "de faire quelque chose". Ceux-ci jouèrent sur les mots: Ils inventèrent la galette, qu'ils offraient gracieusement à leurs clients, le jour de l'Epiphanie. Chaque galette cachait une fève. Il fut admis que celui qui la découvrirait dans sa part devait à son tour offrir une galette identique (qu'il payait cette fois) afin d'en régaler ceux avec lesquels il avait partagé la première.
Source: Historia °446 - Janvier 1984
DANIEL RIVAT . Tél + 33 (0) 6 09 88 50 19
